【干货】超市常见蔬菜陈列的方法4、所有商品加工清洁后再陈列,将发黄腐烂的菜叶去掉,花菜类去根后剩 2 公分,萝卜类、调味类毛根毛叶去掉,西葫芦、茄子、椒类去把,鲜银针菇去黑根;
4、商品丰满,产品线、叶菜存放:叶菜放在冷藏室内存放,门店没有冷藏室的可在叶菜中间放冰块存放;
4、所有商品加工清洁后再陈列,将发黄腐烂的菜叶去掉,花菜类去根后剩 2 公分,萝卜类、调味类毛根毛叶去掉,西葫芦、茄子、椒类去把,鲜银针菇去黑根;
1、菌类可集中陈列一个区域;2、商品丰满,产品线、销售期限:一星空体育、四季度2天,二、三季度1天;季度2天,二、三季度;
3、商品丰满,产品线、豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鲜柜储存,包装说明需冷藏的商品必须冷藏;销售期限:一天;
7、凉粉豆腐可根据顾客需求,分割为2人量300克,4人量500克的数量,为顾客提供方便。很多企业都说客流下滑
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