瓜类蔬菜doc

　　瓜类蔬菜doc瓜类蔬菜的栽培瓜类蔬菜种类很多分属9个属。1、南瓜属南瓜、笋瓜(印度南瓜)、西葫芦(美洲南瓜),黑籽南瓜和银籽南瓜。2、丝瓜属棱角丝瓜、丝瓜(水瓜)。3、冬瓜属冬瓜、节瓜、毛节瓜。4、西瓜属5、葫芦属瓠瓜、葫芦。6、甜瓜属甜瓜、黄瓜。7、苦瓜属苦瓜8、佛手瓜属佛手瓜9、栝楼属蛇瓜瓜类蔬菜在栽培上有很多共同点:1、根的再生力弱,适于直播或营养杯育苗移栽。2、一般为慢性植物,栽培上采用整枝、压蔓或设立支架等技术措施。3、雌雄同株异化的异化授粉蔬菜,昆虫传粉,阴雨天需人工辅助授粉。4、瓜类雌花子房下位,一般为三室。一个果实有多粒种子,佛手瓜只有一粒种子。5、都是喜温不耐寒的蔬菜种类星空体育官方网站。6、瓜类蔬菜种类品种不同,按结果****性分为3类:第一类,以主蔓结瓜为主,如早熟黄瓜、西葫芦等。第二类,以侧满结瓜为主,如甜瓜、瓠瓜等。第三类,主蔓侧满都能结瓜,如冬瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜等。7、生殖生长与营养生长同时进行,应处理好两者之间的关系。第一节西瓜的栽培西瓜是非常重要的瓜类蔬菜,栽培面积很大。一、生物学特性(一)植物学特征根:西瓜根系强大,耐旱力强,主根深入土层达一米,侧根也很长。主要根系集中在10-30厘米耕作土壤中。茎:主芽生长力强,。子蔓和孙蔓一般发生较多。叶:叶绿色,有深缺刻,有茸毛,减少蒸腾作用。花:先发生雄花,后发生雌花。早熟品种主蔓7-9节着生第一朵雌花,中晚熟品种13-15节着生第一朵雌花。果实:形状、大小、颜色、纹理因品种而异。果实食用部分有红、黄、白3种颜色。西瓜果实生长分3个过程。1、雌花受精后2-3天,子房开始膨大,但生长缓慢。2、幼果鸡蛋大小后20天,迅速生长期。3、后期,5-6天,主要是成熟。西瓜果实从授至成熟一般30多天,品种不同不一样。(二)生长发育过程西瓜的全生育期大致分为以下四个时期,1、发芽期从种子萌动、幼根生,长、子叶开展到露心为发芽期,6-7天。根系的生长比地上部分快。2、幼苗期从露心到4-5片镇叶展开为幼苗期,适宜温度下需20-25天。地上部分生长缓慢,节间短,茎直立,根系发育快。3、成蔓期从幼苗出现卷须、抽蔓到蔓爬地生长为成蔓期,节间伸长,地上部分生长显著加快,是营养生长的主要时期。4、开花结果期从留果节位雌花开放到果实成熟为开花结果期,时间约为30多天。是需水需肥最大的时期。开花结果的前期,营养生长起主导作用,开花结果后期,生殖生长起主导作用。(三)对环境条件的要求1、温度耐热蔬菜,生长适温20-30℃,35-40℃光合作用仍旺盛。各个生长时期对温度的要求不一样。种子发芽,最适25-30℃,最低16-17℃;幼苗期,白天25-27℃,夜间16-17℃;开花结果期要求温度较高。2、光照西瓜是喜光作物,通常都需要10-12小时的长日照,8小时以下的短日照条件下,植株生长不良,晴天多,光照充足时,植株生长健壮,茎粗叶厚,节间短,叶色深,病害少,品质好。阴天多,光照不足时,茎叶细长,叶片颜色淡,易于感病,糖分少,果实品质差。3、水分西瓜有强大的根系,吸收水分的能力强,故抗旱力较强,但西瓜消耗水分也很多,因而需水量大,特别是果实膨大期。但西瓜又怕积水、田间积水会引起病害发生和导致死亡。一株西瓜一生需消耗水分2000升左右。4、土壤西瓜根系有明显的好气性,要求通气性良好的土壤,因此,适于土层