源甲餐饮建立安全健康的蔬菜配送渠道保证餐饮管理质量

　　源甲餐饮建立安全健康的蔬菜配送渠道保证餐饮管理质量每天需要的食物是人类赖以生存的物质基础。我国几千年的中华文明,食品餐饮管理配送的发展也经历了几千年的积累,不但品种繁多,而且食品加工和烹饪技术更是独树一帜,在世界上是其他国家都难以比拟的星空体育。

　　当然于此相伴生的,食品安全也一直是我们所关注的,这才有了“民以食为天”等谚语的出现,新中国建立以来,食品安全作为一项关系民计民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,成了党和国家重要的关注点。在食堂配送领域,食品安全更是所有人群所关注的,也关系到很多人的切身利益。在食堂餐饮管理配送的管理过程中,由于米面油的管理相对严格和有措施可用,凸显出蔬菜的安全健康更加重要和难以抓好。在这方面,上海源甲餐饮管理有限公司就建立了安全健康的蔬菜配送渠道,保证了餐饮管理配送服务中的质量,收到了良好效果。

　　怎么保证蔬菜的质量,有两个环节很重要,就是产地环节和运输环节。源甲餐饮管理配送通过重重筛选,整合了绿色食品生产基地,在蔬菜食材上保证了源头上的安全健康。在这个基础上,源甲餐饮管理配送建立了自己的中央加工配送中心,集中蔬菜配送,专业化、规范化、精细化的管理模式,让蔬菜配送过程中蔬菜不发生任何接触性污染和变质。

　　源甲餐饮通过这种先进的蔬菜配送方式,在食堂餐饮管理配送服务中占据了优势,很多企事业单位就是看准了源甲餐饮管理配送在食材质量上的保证,选择了源甲餐饮管理配送作为食堂配送商。凭借与此,源甲餐饮管理配送也迎来了自身发展的新台阶。