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星空体育官网农贸早市的情趣

  星空体育官网农贸早市的情趣【清明前后有毛笋、竹笋;端午前后有蚕豆、莴笋;中秋前后有茭白、莲藕、芋豆、菱角;冬天则有冬笋等等。】

  在我国历史上由唐朝入宋以后,“坊市之中,邸店有限,工商外至,络绎无穷”,封闭式的城市管理模式,逐渐不能适应城市商品经济发展。“日中为市”的惯例被突破,于是早市、夜市应运而生。

  我最早接触早市是在上世纪40年代中期上小学时,当时我祖父是江南一个市镇的蔬菜摊贩。春夏秋冬一年四季,每天头遍鸡叫,约三点多钟,去邻村搭伴到十几里外的城里菜场批100多斤青菜,挑到镇上摆摊零售给顾客,直到中午卖完为止,十分辛苦。市场蔬菜品种和鸡肉鱼蛋十分齐全,还有江南的特色蔬菜。清明前后有毛笋、竹笋;端午前后有蚕豆星空体育官方app下载、莴笋;中秋前后有茭白、莲藕、芋豆、菱角;冬天则有冬笋等等。我在上小学的星期天或是寒暑假,有时就在祖父的菜摊旁观街景,目睹当时市场的买卖。到了5天一次的集市,更是热闹非凡,远近10里内的村民涌到市场购买自己所需。实际上这已超出早市的范围,而成为固定的农贸市场。从这时起我对早市和农贸市场便有着浓厚的感情,同时也深知市场摊贩的辛苦和挣钱的不易。这一光景到上世纪50年代中期,之后将近20年,早市、农贸市场便销声匿迹了。

  第二次对农贸早市难以忘怀的是上世纪70年代初在锦州北镇插队落户。五七战士刚下农村时,有不准到农贸市场买鸡鱼肉蛋的禁令。当时大多数五七战士的孩子还很小,正是需要营养的时候。我一岁半的儿子营养跟不上很瘦弱,房东大娘很心疼,就给了十几个鸡蛋。不久禁令解除了。我们下乡的地方是靠近盘锦的半旱半水田的农区,农民一到雨季便将捕捞的鲶鱼之类的河鱼拿到早市去卖。五七战士便买来给大人孩子补充营养,而更多的是地产蔬菜。冬天则是一色的大白菜、土豆、萝卜等,农贸早市成为我们的副食供应基地,为五七战士排了忧解了难。在3年多的时间里,五七战士也自己养鸡种菜,有的还养起了猪。这段农村岁月,我们大人孩子都不会忘记。

  对于农贸早市的再次难以忘怀,是在改革开放后的上世纪80年代初。在我们中科院沈阳生态所大院西边的五爱街,逐渐兴起了农贸早市。在六七十年代是不许摆摊做买卖的。60年代初,我们所一位党员的父亲从农村背来一筐鸡蛋,在五爱街马路上卖,结果这位党员在党内受到了批评,说是小自由影响不好。80年代初,五爱街农贸早市最初只是简单的蔬菜,少量的鸡肉鱼蛋。不久就扩大至食品、日用品、服装。以后就有来往于沈阳,彰武、法库、康平一带贩运的“导蛋部队”和从郊区马拉的蔬菜、杂粮、土豆、瓜果等。每天拂晓便听到市场马车的铃铛声和马蹄的踏踏声。不久就人声嘈杂,小贩各种吆喝声充斥市场。到早晨六七点钟市场进入高峰,整个从五爱桥到二中门口的马路成了蔬菜、食品、服装的商业街。我们住在大院的居民倒是十分方便,出门就可以买到所需的蔬菜、肉食和日杂用品。孩子早晨上学时间紧张,便可以到早市买到馒头、油条之类早点。这样早市维持一两年后,便先后移至青年公园南门,建工学院西面,最后搬到文萃路。服装市场则搬到五爱市场,现在成为东北最大,全国闻名的服装、鞋帽、小商品批发市场。

  随着城市经济的发展和城乡人民需求的增加,早市的品种越来越丰富,有早点、鸡蛋鱼肉、花卉、东北土特产、瓜果梨桃、日用家具、小商品、鞋帽、服装等。南菜北运的格局被打破,不少本是南方菜,北方在塑料大棚也能生产了。早市冬天有了当地生产的西红柿、黄瓜、辣椒等等。东北冬天的餐桌不再仅是萝卜、土豆、大白菜,而且过去东北不生产的南方菜,例如茭白、苦瓜、丝瓜、莴苣、空心菜、花菜、荷兰豆等当地也生产了,也满足了南方人和当地人的需要。市场的计量器也由电子秤完全代替过去的杆秤。农民和菜贩进入早市的运输工具也不再是马车、脚蹲车,而是代之以汽车和电动车,逐渐趋向现代化。

  现在每天清晨,在我们大院对面的地王国际花园车站,都可以看到陆陆续续一拨一拨的老年的“买菜族”,凭老年证免费坐公交到文萃路早市买菜。其中有许多上世纪50年代中60年代初从南方大学分配到沈阳来的,现在不少已是满头银发的科学家、工程师。他们从农贸早市买到了所需的新鲜南北方的蔬菜,锻炼了身体,也享受了退休生活的乐趣。我作为从南方来沈阳56年的农贸早市常客,把逛农贸早市作为自己的一大情趣。买到的蔬菜新鲜且品种多,而且其中必有南方菜。端午节前后有毛笋、蚕豆,夏季有莴笋、芦笋、丝瓜、苦瓜、荷兰豆、秋葵,秋天有茭白、莲藕等等,还有四季的瓜果梨桃。有的南方菜连超市都没有,这就是农贸早市受人青睐之处。2012年我儿子一家回来探亲,早晨去逛农贸早市,感觉很新奇,还买回来油条、炸糕和在美国见不到的火龙果,全家吃得很高兴。

  到了周末和节假日,则有更多年轻的“上班族”到早市逛游买菜,十分便利。像这样的早市在沈阳城里有20多处。

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