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夏天到了瓜果梨桃说吃就吃!糖尿病患者也可以吃吗?

  夏天到了瓜果梨桃说吃就吃!糖尿病患者也可以吃吗?炎炎夏日解暑利器驾到:各种瓜果梨桃已经成为货架上的快消品!还记得在这个夏季,您已经买了多少个西瓜吗?虽然水果已经成为人们日常生活中必不可少的一部分,但是对于糖尿病患者来说,水果是一个很敏感的词汇星空体育登录入口,而我们常说的“瓜果梨桃”也成为糖尿病患者比较避讳的一种食物!面对清凉可口的西瓜,有多少糖尿病患者望而却步?

  很多人认为,糖尿病患者是不能吃“水果”的,那将是一场灾难!这种说法是正确的吗?糖尿病患者究竟该如何抗糖呢?今天我们就来说一说:夏天,糖尿病患者和“瓜果梨桃”的那些事儿!

  很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。如上面我们提到的低糖水果,糖尿病患者可以适量食用;中糖水果少吃为好,而高糖水果和极高糖水果,各位糖尿病患者就不要食用了,因为好吃的水果总是控制不住食量的!

  在这里我们要纠正一个常见的错误观点:水果越甜,含糖量越高!如果说两个苹果在一起比较,当然是甜的含糖量高。但如果用一个苹果和西瓜相比较,这种说法就是错误的!因为甜度还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

  简单来说糖尿病患者在抗糖的这条路上最重要的是饮食控糖,坚持:少油、少盐、少糖、少脂原则,清淡饮食。在配料的选择上尽量用低热的配料或香料增加食物香味,其次尽量选用新鲜食材,避免选择罐头或加工过的食物,即使用植物油烹调也要注意油量,1-2匙最佳。

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