生鲜部中分类表doc

　　生鲜部中分类表doc生鲜部中分类表(蔬果课) 1000 蔬菜/根茎类 1020 进口水果/苹果类 1001 蔬菜/叶菜类 1021进口水果/猕猴桃 1003 蔬菜/瓜果类 1022 进口水果/柑桔柚类 1004 蔬菜/豆类 1023 进口水果/东南亚水果 1005 蔬菜/菇菌类 1024 进口水果/类 1006 蔬菜/加工菜类 1026 进口水果/橙类 1007 蔬菜/其他 1027 进口水果/果汁吧 1009 蔬菜/品牌蔬菜() 1028 进口水果/礼盒 **1102 蔬菜/花果类 ** 1029 进口水果/进口水果 国产水果/苹果类 国产水果/猕猴桃 1030 酱菜/酱菜 1012 国产水果/柑桔柚类 1039 酱菜/酱菜 1013 国产水果/瓜类 1014 国产水果/季节性水果 1040 包装南北货(南北货)/包装南北货 1015 国产水果/梨类 1016 国产水果/橙类 1050 散装南北货/散装南北货 1017 国产水果/果汁吧 1051 散装南北货/散装蜜饯 1018 国产水果/礼盒 1052 散装南北货/散装炒货 1019 国产水果/国产水果 1053 散装南北货/散装调料 1054 散装南北货/散装杂粮 1055 散装南北货/类 1059 散装南北货/散装类 1070 蔬果包材/托盘 1071 蔬果包材/保鲜膜 1072 蔬果包材/连卷袋 1073 蔬果包材/类 蔬果礼盒/蔬果年节礼盒 生鲜部中分类表（水产课 ） 1100 活鱼类/活水鱼(自营) 1120 冰冻水产(包装)/整尾鱼 1101 活鱼类/甲壳类(自营) 1121 冰冻水产(包装)/切片鱼 1102 活鱼类/贝蛤类(自营) 1122 冰冻水产(包装)/虾类 1103 活鱼类/爬行类(自营) 1123 冰冻水产(包装)/鱿目类 活鱼类/(自营 1124 冰冻水产(包装)/加工水产类 1105 活鱼类/活水鱼() 1125 冰冻水产(包装)/加工藻类 1106 活鱼类/甲壳类() 1126 冰冻水产(包装)/爬行类 1107 活鱼类/贝蛤类() 1127 冰冻水产(包装)/蟹贝类 1108 活鱼类/爬行类() 1109 活鱼类/() 1130 冰冻水产(散装)/海水鱼 1110 冰鲜类/鱼类 1131 冰冻水产(散装)/淡水鱼 1111 冰鲜类/虾蟹类 1132 冰冻水产(散装)/甲壳类 1112 冰鲜类/鱿目类 1133 冰冻水产(散装)/贝蛤类 1113 冰鲜类/水发类 1134 冰冻水产(散装)/加工水产 1114 冰鲜类/冰鲜鱼 1135 冰冻水产(散装)/丸干类 1119 冰鲜类/ 1136 冰冻水产(散装)/调理水产 1137 冰冻水产(散装)/虾类 1139 冰冻水产(散装)/ 1140 水产干货(包装)/干鱼类 1170 水产包材/托盘 水产干货(包装)/干虾蟹贝类 1171 水产包材/保鲜膜 水产干货(包装)/干海藻类 1172 水产包材/连卷袋 1143 水产干货(包装)/休闲即食 1173 水产包材/转货商品 1144 水产干货(包装)/海蜇类 1174 水产包材/原料 1150 水产干货(散装)/干鱼类(自 1180 水产礼盒/礼盒 1151 水产干货(散装)/干虾贝壳类 1152 水产干货(散装)/干海藻类( 1153 水产干货(散装)/休闲即时鱼 1154 水产干货(散装)/海蜇类(自 1155 水产干货(散装)/干鱼类(专 1156 水产干货(散装)/干虾贝壳类 1157 水产干货(散装)/干海藻类( 1158 水产干货(散装)/休闲即时鱼 11590 水产干货(散装)/海蜇类(专 生鲜部中分类表（肉品） 猪肉/冷冻猪肉 1230 牛肉/冷冻牛肉(国产) 猪肉/冷藏带皮猪肉 1231 牛肉/冷藏牛肉(国产) 1202 猪肉/冷藏去皮带膘猪肉 1232 牛肉/育肥牛肉(国产) 1203 猪肉/冷藏去膘猪肉 1233 牛肉/鲜牛肉(国产) 1204 猪肉/肉糜(馅/滑) 123 4 牛肉/牛肉糜(馅/滑) 1205 猪肉/猪内脏及副产 1235 牛肉/牛内脏及副产 1206 猪肉/调味猪肉 1236 牛肉/调味牛肉 1207 猪肉/ 1237 牛肉/进口牛肉 1238 牛肉/牛肉 1210 禽类/肉鸡 1211 禽类/草鸡 1240 羊肉/冷冻羊肉 1212 禽类/火鸡 1241 羊肉/冷藏羊肉 1213 禽类/鸭 1242 羊肉/育肥羊肉 1214 禽类/鹅 1243 羊肉/鲜羊肉 禽类/禽内脏 1244 羊肉/羊肉糜(馅/滑) 1216 禽类/调味禽类 1245 羊肉/羊内脏及副产 1217 禽类/禽类 1246 羊肉/调味羊肉 1247 羊肉/进口羊肉 1220 野味/禽类野味 1248 羊肉/羊肉 1221 野味/畜类野味 1250 配菜/自制配菜 1251 配菜/外制配菜 配菜/ 1260 腌腊/畜类 1261 腌腊/禽类 1262 腌腊/香肠 1263 腌腊/火腿 1264 腌腊/礼盒 腌腊/腌腊 12700 肉品原料/托盘 12710 肉品原料/保鲜膜 12720 肉品原料/连卷袋 12730 肉品原料/其他 12740 肉品原料/原料 1280 冷冻包装肉类/畜类 1281 冷冻包装肉类/禽类 1282 冷冻包装肉类/礼盒 生鲜部中分类表（熟食） 1300 烤类/禽类 1330 炒菜类/现炒类 1301 烤类/畜类 1331 炒菜类/浇汁类 1302 烤类/水产类 1332 炒菜类/盒饭便当 烤类/ 1333 炒菜类/ 1310 油炸类/禽类 13400 冷熟食/荤拌类 1311 油炸类/畜类 13410 冷熟食/素拌类 油炸类/水产类 13420 冷熟食/外制荤拌类 1313 油炸类/素食类 13430 冷熟食/外制素拌类 1314 油炸类/ 1320 卤酱类/卤水类 1350 加工类/肠类 1321 卤酱类/酱卤类 1351 加工类/火腿类 1322 卤酱类/烟熏类 1352 加工类/烤肉类 1323 卤酱类/外制卤水类 135 3 加工类/带皮肉类 1324 卤酱类/外制酱卤类 1354 加工类/加工禽类 1325 卤酱类/外制烟熏类 1355 加工类/副产品 1356 加工类/清线 特色及礼盒/炒制类 1361 自营休闲吧/热饮 1391 特色及礼盒/现磨类 1362 自营休闲吧/休闲食品 1392 特色及礼盒/糕点类 1363 自营休闲吧/糕点 1393 特色及礼盒/礼盒 1370 熟食原料/托盘 1371 熟食原料/保鲜 1372 熟食原料/连卷袋 1373 熟食原料/其他 1374 熟食原料/直接原料 1375 熟食原料/间接原料 1376 熟食原料/休闲吧原料 1380 豆制品/豆浆 1381 豆制品/豆腐 1382 豆制品/豆干 1383 豆制品/干豆类 1384 豆制品/调味豆制品 生鲜部中分类表（烘焙课） 1400 甜面包/花色甜面包 1460 比萨/肉/海鲜比萨 1401 甜面包/甜甜圈 1461 比萨/蔬菜比萨 146 2 比萨/综合口味比萨 1410 主食面包/吐司类 1411 主食面包/餐包类 1470 烘焙原物料/包装袋 1471 烘焙原物料/包装盒 1420 欧式面包/硬质面包 1472 烘焙原物料/直接原料 1421 欧式面包/软质面包 1473 烘焙原物料/间接原料 1474 烘焙原物料/烘焙食谱配料 1430 丹麦面包/派类 1431 丹麦面包/丹麦面包 148 烘焙礼盒/礼盒 1432 丹麦面包/起酥面包 1440 蛋糕/常温蛋糕 1441 蛋糕/冷藏蛋糕 1450 糕点/中式点心 1451 糕点/西式点心 生鲜部中分类表（休吧） 1500 加工类/油炸类 1570 原料/内部转货 1501 加工类/烤类 1571 原料/容器 1502 加工类/煮类 1572 原料/原物料 1510 饮料/碳酸类饮料 1511 饮料/茶水饮料 1512 饮料/果汁饮料 1520 蔬果类/果汁类 1521 蔬果类/拼盘 1522 蔬果类/沙拉 1530 蛋糕点心类/蛋糕 1531 蛋糕点心类/西式点心 1532 蛋糕点心类/中式点心 1540 冰品/刨冰 1541 冰品/冰球 冰品/冰品 生鲜部在分类表（米面点课） 1600 蒸煮类/包子 1640 糕点类/糕团类 1601 蒸煮类/馒头 1641 糕点

　　2023年08月上海华东政法大学管理服务岗位（合同制）招考聘用笔试历年（2016-2023年）真题荟萃带答案解析.pdf

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