星空体育官方网站水果萝卜京郊“打擂”紫霞、翠玉获最多好评

　　星空体育官方网站水果萝卜京郊“打擂”紫霞、翠玉获最多好评萝卜在北方秋冬季设施蔬菜生产中占有重要地位。日前，北京市农业技术推广站组织开展了水果萝卜种植技术交流和品种推介。25个水果萝卜样品中，紫霞冰淇淋萝卜和翠玉萝卜最受欢迎。

　　在通州区阳光满园种植基地，不同品种的萝卜一字排开。除了常见的绿皮绿肉、红皮红肉、绿皮红肉等萝卜，还有一些果肉呈桃红、深紫、紫黑、墨绿等颜色，看起来都是新鲜水灵。来自京郊的42个生产主体以及23名技术人员，正逐一品尝、打分。

　　北京市农业技术推广站工作人员王帅介绍，水果萝卜口感爽脆，其美味可以用“萝卜赛梨”来形容，且营养丰富，含有淀粉酶、芥辣油等物质，是京郊蔬菜种植中较为热门的秋冬季品类。近年来，推广站深挖传统口味蔬菜老品种，引进筛选高品质新品种，在北京密云、海淀、昌平、通州、大兴等地区示范推广了北京地方名优蔬菜品种花叶心里美萝卜、天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、冰淇淋萝卜、紫丹等水果萝卜品种。

　　在北京郊区栽培上百年的“心里美”萝卜已成为著名的水果萝卜优良品种，不仅闻名全国，在国际上也享有一定声誉，目前在北京地区的播种面积已稳定在200亩以上。另外，富含花青素的冰淇淋萝卜和绿皮绿肉的七星萝卜，逐渐成为市场新宠，其口感脆甜，特色鲜明，很受市民欢迎。

　　经过对各个品种萝卜的根形、果肉色泽、果皮厚度、脆度星空体育官网、口感、甜度等指标进行综合考量，评委们现场选出了3个最受欢迎的水果萝卜样本，分别是来自通州区五彩田园的紫霞冰淇淋萝卜，平谷区南埝头村和海淀农技中心试验基地的翠玉萝卜。