星空体育瘦身必备！20款瓜类菜品让你吃出健康瘦出自信！

　　星空体育瘦身必备！20款瓜类菜品让你吃出健康瘦出自信！随着夏季的到来，瓜类蔬菜成为人们餐桌上的热门选择。它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康。今天，就为大家推荐20款瓜类菜品，让你吃出健康，瘦出自信！

　　冬瓜是非常好的减肥食品，冬瓜中不含脂肪，并且含有丰富的膳食纤维、钙、磷、胡萝卜等营养物质。冬瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的成分，能够有效防止体内脂肪堆积，从而起到减肥瘦身的作用。

　　3、锅内留少许底油，放入料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用大火翻炒均匀，烧开，转小火焖烧至冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可出锅。

　　1、干蟹肉放入碗内，加少许水，放入葱段、姜片，上屉蒸20分钟；冬瓜洗净，去皮、瓤，切片，用沸水焯一下，捞出。

　　2、锅置火上，倒植物油烧热，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时的汤，加盐、白糖、料酒调好味，放入冬瓜片，烧至冬瓜透明，用水淀粉勾芡即可。

　　1、冬瓜去皮、瓤，制成球状，洗净，在沸水锅中煮透，捞出，过凉沥干；草菇洗净，去蒂，在沸水锅中煮透，捞出，过凉，挤净水分；干红辣 椒去蒂、籽，洗净，切段。

　　2、炒锅加油烧至六七成热，放胡椒粉稍炒，加高汤、白糖、盐、干红辣椒烧沸，放冬瓜球、草菇，煮沸后用水淀粉勾芡即可。

　　黄瓜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道排出食物残渣，减少对胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的营养素，能够抑制体内的糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　1、芦荟、黄瓜、萝卜、青椒、黄豆芽洗净，萝卜切片，黄瓜切段，青椒切片，芦荟切块；豆腐洗净，用沸水焯一下，切片。

　　1、山楂干洗净，用纱布包好，加2毫升清水熬取浓汁80毫升；嫩黄瓜削去两头，洗净切条，入沸水烫一下。

　　山楂可用于消积化滞、减肥。黄瓜性寒味甘，有清热止渴、通利水道的功效。二者同食，可减脂、助消化。

　　1、虾仁去沙线洗净，放入碗内，加盐、料酒、干淀粉腌渍入味；黄瓜洗净，剖两半切片；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散备用。

　　3、锅中放底油烧热，下入鸡蛋，炒成金，下入葱花、虾仁、黄瓜、盐翻炒均匀，加味精调味，淋香油即可。

　　2、将黄瓜片加盐腌渍入味后用洗去多余的盐分，适量白糖、盐、酱油、醋拌成味汁，浇在黄瓜片上；将葱末、姜末、青椒丝、胡萝卜丝、粉丝放在黄瓜片上。

　　1、牛里脊肉洗净，剔净筋膜，冷冻一下，切片，加香油、酱油、盐、白糖和辣椒粉，用手抓匀，使牛肉入味。

　　3、锅烧热，倒入植物油，倒入牛肉片，大火快炒，下大蒜片，辣椒段，加入黄瓜，再炒 一会儿，炒至黄瓜又嫩又脆，加香菜段翻匀即可。

　　黄瓜含有黄瓜酸，能促进新陈代谢，黄瓜含有膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，有利于体内多余脂肪排出。

　　苦瓜糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。苦瓜所含的苦瓜素素有“脂肪杀手”之称。苦瓜素能使摄取的脂肪和糖质在中减少40%~60%，具有超高效的降脂减脂效果，再加上苦瓜的排毒功效，将体内的毒素排出去，对减肥也是大大的有利。

　　1、苦瓜剖开，去瓤、籽，洗净，切成细丝；雪梨去皮、籽，切成细丝；红椒、青椒去蒂、籽，洗净，切成丝。

　　3星空体育官方网站、锅放植物油烧热，下姜丝炒香，倒入藕丝、苦瓜丝、红椒丝、南瓜丝，加盐、味精、白糖，翻炒匀即可。

　　丝瓜富含维生素A、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等营养成分，对有益。此外，丝瓜中所含的皂苷和黏液能使大便通畅，且热量较低，有利于减肥。

　　3、锅内倒油，锅热下入牛肉翻炒至发白，下葱段、姜片，烹料酒，生抽，倒入番茄炒软，转小火下入丝瓜片翻拌均匀，炒至断生后，加盐、鸡精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。

　　2、炒锅倒油烧热，用姜丝炝锅后放入丝瓜翻炒，加盐调味，烧熟后加入枸杞子，烧至丝瓜熟软时，用水淀粉勾芡即可。

　　3、锅置火上，加少许油烧热，下入肉片炒至发白，放葱末炒香，倒入适量高汤煮沸，放入米粉，放入丝瓜片煮至丝瓜变软，加入枸杞，放炒好的鸡蛋，加盐、味精、香油、胡椒粉调味搅匀，烧开后起锅即可。

　　不含胆固醇，而含有丰富维生素的南瓜，所含糖类也是为让身体补充能量的葡萄糖，不但能减少体内毒素沉积，更能让人有一个健康的胃肠。对冬季易胖者、吃饭不定时者、虚弱胃肠者有很好的调理脾胃、对抗代谢综合征的功效。

　　2、南瓜洗净去皮切丁；干红枣洗净去核；锅中加水，煮沸后下小米，煮沸后加干红枣，改小火煮至小米软烂，再加入南瓜丁，煮至小米熟透，加入白糖即可。

　　1、将虾仁去沙线，洗净，剁碎；冬笋末、荸荠末与猪肉馅、虾仁碎、鸡蛋清、盐、香油、葱末、姜末拌匀，做成馅。

　　2、将南瓜去皮、瓤，切成片，将做好的馅均匀地摊在每片南瓜上，厚约1厘米，然后码放在较大的平盘上，共做成约20个，上锅蒸15分钟即可。

　　3、牛腩肉洗净切块，同盐、姜块一起装入炖盅，加入适量沸水，待其炖至将烂时，放入南瓜块，再炖至烂熟为止。

　　这些瓜类菜品不仅美味可口，而且营养价值高。它们富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。此外，还富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，增强抗氧化能力。

　　需要注意的是，虽然瓜类蔬菜非常健康，但也不能过量食用。尤其是对于消化功能较弱的人群，应适量食用，以免引起不适。此外，瓜类的烹饪方式也很重要，尽量采用蒸、煮、炒等健康的烹饪方式，避免油炸等不健康的烹饪方式。

　　总的来说，这些瓜类菜品不仅美味可口，而且营养丰富。它们是夏季健康饮食的不错选择，值得一试！快来尝试一下这些瓜类菜品吧！头条号高山显贵愿与你在捍卫自己及家人健康的道路上携手并进，一路前行！

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