央视提醒:春季长高的黄金期多吃三种蔬菜钙含量比牛奶都高记得转发相亲相爱一家人群那么如何才能抓住这个长高黄金期,让孩子快快长高呢?最近央视提醒咱啦,春季是孩子长高的黄金期!这时候,营养可得跟上,记得要多吃这些“高钙菜”。
今天就给大家分享三种“长高密码”的蔬菜,钙含量比牛奶都高,赶紧转发到“相亲相爱一家人群”,让家里有孩子的都知道!
没错,它是野菜,但是在近些年也被当成蔬菜种植了。大家可不要小瞧了荠菜,它可是春天里的宝藏野菜,以前农村的田间地头到处都能看到它的身影。
荠菜的钙含量相当出色,每100克荠菜里,钙含量能达到294毫克,对比一下,每100克牛奶的钙含量大概是104毫克,荠菜的钙含量可是远超牛奶!
而且荠菜吃法多样,包荠菜饺子那叫一个香,新鲜的荠菜洗净剁碎,和鲜嫩的猪肉混合,包出的饺子,咬一口,汁水四溢,满满的都是春天的味道。
它的口感独特,有一种淡淡的清香。在南方,很多家庭喜欢用芥菜做腌菜,腌制后的芥菜咸香可口,用来下饭、配粥都特别合适。
不过为了孩子健康,咱们尽量还是吃新鲜的芥菜。可以清炒芥菜,简单地放点蒜末爆香,再把芥菜倒进去快速翻炒,出锅时撒点盐,就能保留芥菜原本的鲜嫩和营养,给孩子的成长助力。
每100克菠菜的钙含量约为66毫克,虽说从数值上看,比不上前面两种,但菠菜的营养价值可不止在钙含量上。
它富含铁元素、维生素C、膳食纤维等多种营养成分,维生素C能促进钙的吸收,让菠菜在补钙这件事上也不逊色。
菠菜凉拌着吃很爽口,先把菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分后切段,再加上蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀,一道美味的凉拌菠菜就做好了。
要是孩子不喜欢吃凉拌的,还能做菠菜鸡蛋羹,把菠菜切碎加到鸡蛋液里,蒸出来的鸡蛋羹软嫩,还带着菠菜的清香,孩子肯定爱吃。
在春季这个长高黄金期,除了多吃这些高钙蔬菜,咱们也得注意孩子的饮食均衡,搭配上富含蛋白质的肉类、蛋类,还有新鲜的水果。
同时,别忘了让孩子多运动,像跳绳、打篮球星空体育,都是有助于长高的运动。保证充足的睡眠也很重要,生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛,所以一定要让孩子早睡早起。
赶紧把这些蔬菜安排上,转发到相亲相爱一家人群,让大家都知道这个春季长高的小秘诀,一起为孩子们的健康成长加油!
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