春菜争“鲜”上市“常规款”蔬菜价格较春节前回落

　　春菜争“鲜”上市“常规款”蔬菜价格较春节前回落现代快报讯（记者 王益）香椿、芦笋、蚕豆仁……最新一批春菜已经新鲜上市，“舌尖上的春天”正在上演。另一方面，春节期间，大众蔬菜价格均出现了上涨，像大白菜均价上涨了23%，四季豆更是一斤要9.5元。现代快报记者探访发现，现在价格已经有所下降。

　　2月10日，现代快报记者在南京一家生鲜超市看到，香椿已经整装上架了，吸引了许多市民选购。香椿头炒蛋、香椿拌豆腐、香椿拌香干……一到春天，餐桌上总是少不了这种散发着迷人香气的植物。目前这家超市在售的为高原红香椿，原产地云南昆明，冷链运输过来，市民买回家后需要冷藏贮存，价格也有些贵，一盒100克，当日实时定价为15.9元一盒。

　　此外，春笋、芦笋头、蚕豆这些大家爱吃的春菜，也都新鲜上架了。当天，一盒200克的芦笋头是14.9元，一盒200克的鲜剥蚕豆仁是11.8元，清炒、炒蛋、烧汤都很鲜美，带皮的春笋一份550克，售价是23.5元。还有南京人爱吃的八卦洲芦蒿，一份200克，卖到12.9元。

　　与此同时，青菜、萝卜等蔬菜价格有所回落。根据南京市发改委2月7日发布的南京市部分农贸市场主副食品2月4日-2月7日周平均价格水平，大部分蔬菜价格都比春节前贵了一些，其中，青菜、白萝卜、大白菜、黄瓜、四季豆等品类涨幅明显，分别上涨了11.1%、16.7%、23.1%、17.8%、23.4%，每斤均价为2元、2.1元、1.6元、5.3元星空体育登录入口、9.5元。可以看到，黄瓜和四季豆不论是涨幅和单价，都比其他蔬菜高出许多。

　　2月10日，记者在这家生鲜超市看到，目前上海青一斤是2.19元，白萝卜一斤1.665元，大白菜一斤大约是1.16元，黄瓜一斤大约是4.41元，四季豆一斤大约是9.38元。相较于上周南京的蔬菜均价，白萝卜、大白菜、黄瓜的价格都下降了。

　　在科巷菜场，部分蔬菜的价格要更实惠一些。青菜是1.5元一斤，四季豆降至8元一斤，春日尝鲜的雷笋则是18元一斤。萝卜2元一斤，大白菜1元一斤，黄瓜4.5元一斤，与超市相差不大。

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