星空体育曾经每单亏20块钱的TA居然盈利了工作以后,我过上了一个人在大城市租房的生活,也慢慢学会了做饭,但是在哪能买到又好又便宜的菜,让我走了不少弯路。
一开始,我选择在家门口的超市买菜,但下班后再去往往菜已经不新鲜了,后来,我把目光转向了线上,美团优选、盒马、叮咚买菜等各种买菜APP都尝试了一遍,发现叮咚买菜的质量是最好的,价格也比较合理,特别是碰上有优惠时候很划算。
而且,我最近还看到一组数据,说叮咚买菜已经连续6个月盈利了,在我印象中,它还是一家不断在烧钱的公司,居然盈利一年了。
2017年,叮咚买菜的创始人梁昌霖已经在上海创业了近5年,这一年,他在一个小区调研时,发现很多业主需要跑腿买菜业务,于是,叮咚买菜诞生了。
传统电商在采购生鲜后,先放在郊区仓库里,等消费者下单后,商家从郊区仓库发货至市区服务站,再派快递小哥送货上门。
而前置仓是在离消费者最近的地方建立仓库,大概能覆盖周边3公里以内的区域,咱们下单后,大概1小时就能送到家,效率大大提高,我们也能收到更新鲜的蔬菜瓜果。
这就意味着,前置仓是一个前期投入很高的模式。除了建设成本高,还有高额的履约成本和难以控制的损耗。
一方面,生鲜本身的损耗率就很高,哪怕前置仓是从产地直接进货,但长距离运输的损耗是没办法避免的,而且在城际间中转,还要经过至少两次分拣,这些都会造成损耗。
另一方面,要保证即时配送,既要多建仓库,又要有保证食材新鲜的冷冻冷藏设备,还需要工人快速分拣,培养工人的熟练度,接下来还要大量骑手配送。除了线下,线上APP、小程序的建设、还有各种业务管理系统等的建设和维护也是一笔不小的支出,所以履约成本非常高。
所以,2020年,叮咚买菜每单就要亏20块钱。而最早使用前置仓模式的每日优鲜,鼎盛时期,每日优鲜在全国拥有1500个前置仓。但2022年已无法正常经营星空体育,前置仓模式停转,每日优鲜因为亏损太多倒闭了。
当时的叮咚买菜也是连年亏损,2019-2022年间,叮咚买菜净亏损分别为18.7亿元、31.8亿元、64.3亿元和8.07亿元。
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