315临近跟着40名消费者亲身体验太原市“放心肉菜示范超市”

　　315临近跟着40名消费者亲身体验太原市“放心肉菜示范超市”作为2021年消费维权年主题，“守护安全，畅通消费”的背后是倡导促进消费畅通、服务经济社会发展的初衷。然而，在消费成为经济发展强劲推动力之一的今天，在衣食住行等消费领域，仍然存在各类消费陷阱。

　　在今年“3·15”国际消费者权益日来临之际，本报特开设《聚焦3·15，我们在行动！》专栏，特别关注了食品安全、金融、电商等领域存在的各类消费陷阱，希望通过此组专题报道，曝光不良商家的种种消费陷阱，警醒消费者提高消费维权意识，呼吁和推动相关规范和制度的建立与完善。

　　一年一度的3·15即将来临星空体育登录入口。为进一步满足人民美好生活需要，推动高质量发展、创造高品质生活，3月9日-10日，太原市市场监管局启动“放心肉菜示范超市”消费体验活动。代表、政协委员、社区居民、妇联、消协等40名消费者代表，将对全市26家参与创建“放心肉菜示范超市”的单位，按照“守护安全、畅通消费”年主题要求，对照“放心肉菜示范超市”标准，全面体验肉菜消费过程是否安全，能否令人放心。

　　据悉，为确保消费体验活动顺利进行，太原市市场监管局制定了《关于开展“放心肉菜示范超市”消费体验活动的方案》，从体验人员、体验单位、体验流程、体验问卷等多个环节进行了缜密安排。

　　体验期间，参与体验的消费者将随机对美特好超市、永辉超市、沃尔玛超市、北京华联生活超市、华润万家超市等26家超市的肉菜质量管理、快检信息公示、进货查验制度落实情况、冷链食品管理等多方面进行消费体验，并填写《“放心肉菜示范超市”消费体验满意度问卷调查》，提出体验意见和建议。

　　活动结束后，该局将及时汇总“放心肉菜示范超市”消费体验活动情况，并组织召开“放心肉菜示范超市”消费体验专题座谈会，通过新闻媒体公示体验活动情况，并督促参创超市把最广大人民根本利益放在心上，对照体验反馈情况，着眼于提升肉菜经营管理水平，促进肉菜行业高质量发展，在农超对接、设置精品、信息公示等方面认真落实“四个最严”要求，努力做到肉菜来源放心、品质放心、过程放心、体验放心。

　　对于消费者而言，最担心的莫过于我们每天吃的食品是否安全？蔬菜农药残留有没有超标？冷链食品是否符合食品疫情防控要求？……在太原市市场监管局举行的“放心肉菜示范超市”消费体验活动中，体验了“你点我检”服务的消费者，体会颇深。

　　3月9日下午两点半，中正天街永辉超市的蔬菜生鲜区里，各种看上去新鲜光亮的时令蔬菜整齐地摆在超市货架上。货架上方的蔬菜保鲜加湿器喷出的水雾让绿油油的蔬菜更显水灵。

　　体验者闫阿姨随机选购近十种蔬菜，请超市在蔬菜区一角专门配置的“你点我检”检测室的检测员现场对香芹、刀豆、豆王、油麦菜和油菜5个批次的蔬菜进行专业检测，通过检测结果显示：这些批次的蔬菜农残指标全部合格。“买完菜还能在现场进行检测，真是又安全又方便，全家人吃到嘴里也放心。”对于食品安全，她认为，检测农残至关重要，尤其对于老人和孩童而言，吃上合格的食品才能保障身体健康。

　　“我选的这几种蔬菜，有些还沾着少许泥土，看上去很新鲜，但我们无法用肉眼分辨这些蔬菜农残是否超标。在运输过程中，绿叶菜如何保鲜？我觉得这些问题都是老百姓最关心的。”

　　“放心肉菜示范超市”体验者张阿姨现场随机选购了菠菜、奶油生菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、茴子白等8种蔬菜，也选出其中3种在“你点我检”检测室，进行现场农残检测。

　　十多分钟后，检测结果显示：菠菜、奶油生菜和黄瓜3批次蔬菜的农药残留指标全部合格。对于检测结果，张阿姨很满意，平时买蔬菜水果最担心的就是农药残留，现在能随时检测非常好。“但是，超市的农残快检设备和市场监管局的设备会有误差么？”张阿姨提出的问题非常有代表性。

　　“我们的农残快检设备是在太原市市场监管局的监督管理和指导之下配备的专业设备。检测结果严格按照国标操作，与市场监管局的监测结果相同。”记者看到，在永辉超市蔬菜区现场张贴着的蔬菜农药残留检测公告栏里，每日上架的蔬菜和水果均有抽样农残检测报告，每一样品种后都有当日检测的蓝色试纸小样。店长史伟表示，每天早上7点半，超市都会对当日上架的水果和蔬菜进行农残抽样检测。一旦发现残留超标，就会将该批次果蔬封存并报备至市场监管局。

　　对于超市的蔬菜如何保鲜，好奇的张阿姨在工作人员的带领下亲自参观了生鲜冷库区。史伟介绍，蔬菜的到货周期和储存期很短。蔬菜、水果都配备有专用配送冷链车，到店后，会在一个小时之内配送到冷库区，保证商品不脱离冷链储存的环境，确保商品品质。蔬菜冷库的温度是7.5摄氏度，工作人员会每两个小时一扫码，随时监控冷库温度。

　　太原市市场监管局食品流通监管科科长闫滨表示，此次在全市启动的“放心肉菜示范超市体验活动”，邀请了40名消费者，对太原市26家放心肉菜参创单位进行体验消费。在这个过程中，让消费者感受“放心肉菜示范超市”创建的成效。同时，参与体验的消费者也将对每一个超市进行检验和评价，提出他们宝贵的意见和建议，为下一步放心肉菜的创建提供方向和帮助。他说：“近两年来，已有9家超市荣获市一级‘放心肉菜示范超市’荣誉称号。但取得荣誉称号不等于进入保险箱，创建工作永远在路上。我们将持续关注每一个创建超市的变化情况，特别是认真倾听消费者对创建工作的评价，消除隐患，真正给消费者提供一个安全放心的消费环境。”

　　山西经济日报重磅推出《晋品•早读天下》，一道有品位、有品格、有品质的新闻早餐，让晋品早读陪伴您开启一天的美好生活。敬请关注！

　　全国税务系统唯一！山西这个税务局入选全国学雷锋活动示范点……更多精彩内容敬请关注《山西税务》周刊