松江蔬菜基地全力守护开学季餐桌如何确保蔬菜新鲜安全？

　　松江蔬菜基地全力守护开学季餐桌如何确保蔬菜新鲜安全？随着秋季开学季的到来，学生们重返校园，而学校的食堂也再次忙碌起来。在这个特殊的时期，如何确保学生们餐桌上的蔬菜新鲜又安全呢？松江的一家蔬菜基地给出了他们的答案。

　　位于松江区小昆山镇的港茸蔬菜基地，近日迎来了采收的高峰期。大棚内，时令蔬菜如小青菜、杭白菜、苋菜等绿意盎然，生机勃勃。工作人员们穿梭其间，忙碌地采摘着这些新鲜的蔬菜。

　　“我们基地主要生产绿叶菜，现在每天供应给学校的净菜约4吨。”基地负责人王师傅介绍道。面对高温的“烤”验，他们采取了多种措施来确保蔬菜的品质。每种植一批蔬菜，工作人员都会拉上防晒网，以减少阳光的直射，避免蔬菜受到伤害。而在采收完成后，蔬菜会被立即送入冷库进行预冷处理，以保持其新鲜度和口感。

　　除了这些措施外，港茸蔬菜基地还非常注重蔬菜的品质和安全。他们定期接受市区两级农委执法大队、市场监管等部门的抽查，以确保生产的蔬菜符合规定的生产标准。这种严格的品控流程，让学校的师生们能够吃得放心、吃得健康。

　　值得一提的是，港茸蔬菜基地还不断丰富蔬菜的品种，以满足不同人群的口味需求。后续他们将上新甘蓝类的蔬菜，如卷心菜、牛心菜等，还有花菜、西兰花、豇豆、大白菜等多个品种。这些蔬菜不仅口感鲜美，而且富含营养，是学生们餐桌上的佳品。

　　作为上海市内百余所中小学食堂的蔬菜供应商，港茸蔬菜基地承载着守护师生们餐桌的重要使命。他们用专业的技术和严谨的态度，确保每一颗蔬菜都新鲜、安全、美味。在这个开学季，让我们一起为他们的辛勤付出点赞吧！

　　同时，我们也要提醒广大家长和学生，在选择蔬菜时一定要注意新鲜度和安全性。购买蔬菜时可以通过观察颜色、气味以及手感等方式来判断其品质。此外，还可以关注蔬菜的产地和生产过程，选择有良好口碑和信誉的供应商。

　　在这个信息爆炸的时代，我们不仅要关注孩子们的学习成绩，更要关注他们的饮食健康。让我们一起行动起来，为孩子们的健康成长保驾护航！

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